Toitev, Maitsev, Vajalik
Rümbaskeem Prae- ehk tagatükk Välisfilee Sisefilee Peekon Ribi Kaelakarbonaad Abatükk Seajalad Seajalad Seajalad Seajalad
Välisfilee

Seavälisfilee on ühtlase lõikepinna ja korrapärase välimusega puhas tailiha.
Fileed kattev kelmekiht tasuks jätta liha külge kaitsmaks õrna välisfileed, muidu kaotab niigi väherasvane liha (rasvasisaldus vaid 6%) väärtuslikke lihamahlu.
Parim praadimiseks ja grillimiseks.

Retsept >