UUS! Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldab 2012. aastal juba 18. korda uute toodete konkurssi "Eesti Parim Toiduaine".
Konkursi tingimused Ankeet
Hindamiskomisjonid kogunevad 20.-22. märtsil 2012.
Lõpphindamine toimub 3. aprillil.
Võitjad kuulutatakse välja 24. aprillil.
Lisaks põhikonkursile viiakse see aasta läbi juba viiendat korda ka piirkondlikud parima väikeettevõtte toote valimised. Piirkondlikul konkursil saavad osaleda vaid väikeettevõtted. Hindamine toimub 8. märtsil Tartus.
Piirkondliku konkursi tingimused Ankeet
Alates 1994. aastast on Eesti Toiduainetööstuse Liit korraldanud igal aastal konkurssi „Eesti Parim Toiduaine” (2006.-2008. a „Parim Toiduaine”)
Konkursi eesmärgiks on:
Tutvustada tarbijale ja kaubandusele uusi toiduaineid ning nende tootjaid
Innustada toiduainetööstust tegelema tootearendusega
Innustada toiduainetööstust looma tooteid, mis aitavad kaasa tasakaalustatud ja tervislike toitumisharjumuste kujunemisele tarbijate seas
Toodete kvaliteedi ja konkurentsivõime tõstmine nii Eesti turul kui ka väljaspool seda
Kujundada soodsat suhtumist toiduainetööstusesse ja toitu.
Konkursi üldvõitjad aastate lõikes:
1994 Võideks - AS Põlva Piim
1995 Virsikujogurt - Tallinna Piimatööstuse AS
1996 Karamellijäätis Jäälill - Tallinna Külmhoone AS
1997 Töödeldud tükiliha Rüütliroog - AS Adavere Lihatööstus
1998 Maitsestamata jogurt - Tallinna Piimatööstuse AS
1999 Aprikoosi ja Maasika kohupiimadesserdid - AS Mulgi Meier
2000 Taimeõli Olivia - AS Werol Tehased
2001 Seeria hapupiimajook HAPS: Vaarika Haps, Metsamarja Haps, Metsmaasika Haps - Meieri Tootmise AS
2003 Grill-lõhe - AS Paljassaare Kalatööstus
2004 Paneeritud fileepalad brokoli ja juustu kastmega - AS Paljassaare Kalatööstus
2005 "Tere" AB Rukkileiva BIOJOGURT - Tallinna Piimatööstuse AS
2006 Saku „Kuld” – AS Saku Õlletehas
2007 Mumuu funktsionaalne dessert – kirsi – OÜ Põlva Piim Tootmine
2008 Täidetud ahjukana õunte ja ploomidega – AS Tallegg
2009 ELA 100% täistera mitmeviljasai – AS Leibur
2010 Fazeri Must seemneleib – Fazer Eesti AS
2011 Saib – AS Leibur
Eesti Parim Toiduaine 2011 on Leiburi Saib
Eesti Toiduainetööstuse Liidu “Eesti Parim Toiduaine 2011” konkursi võitis Leiburi Saib.
Ülejäänud kuldmärgid jagunesid:
Eesti Parim Alkohoolne Jook 2011
Vana Tallinn Heritage (AS Liviko)
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada Teie tervist.
Ära märgiti:
- Põltsamaa Kuldne 2005 (AS Põltsamaa Felix)
Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2011
Päikesesmuuti (Kadarbiku Köögivili OÜ)
Eesti Parim Toit Tervisele 2011
Lihaveise toodete sari (AS Rakvere Lihakombinaat)
Ära märgiti:
- Tartu Mill Eesti Rukkitäisterajahu (AS Tartu Mill)
Autasud parimatele tootjatele anti üle viiendat korda toimunud Toiduainetööstuse Aastakonverentsil, 27. aprillil, 2011.
“Eesti Parim Toiduaine” konkursile laekunud toiduaineid hindas komisjon, kuhu kuulusid eelneva spetsiaalse koolituse läbinud toitumisteadlased, peakokad, riigiametnikud, toiduajakirjanikud ja kaubanduse esindajad.
Neljandat korda toimusid sel aastal piirkondlikud konkursid väike-ettevõtetele.
Parim Toode Lõuna-Eesti Väikeettevõttelt 2011
Eesti Müsli (Budget OÜ)
Ära märgiti Tartus:
- Pastöriseerimata toorpiim (Nopri Talumeierei OÜ)
- Luke Farmimeierei OÜ juustud
Parim Toode Lääne-Eesti Väikeettevõttelt 2011
Karja Porgandileib (Karja Pagariäri OÜ)
Tootegruppide võidutooted olid:
Eesti Parim Lihatoode 2011
Ahjukael röstsibulaga küpsetuskarbis (AS Rakvere Lihakombinaat)
Ära märgiti:
- Delikatess täissuitsuvorst kanalihast (AS Tallegg)
- Juustumantlis täissuitsuvorst (AS Nõo Lihatööstus)
- Toorsuitsu seljafilee (AS Nõo Lihatööstus)
Eesti Parim Pagaritoode 2011
Saib (AS Leibur)
Ära märgiti:
- Tartu Mill Eesti Rukkitäisterajahu (AS Tartu Mill)
- Ruks (AS Leibur)
- Wabariigi tootesari (AS Pere Leib Tootmine)
Eesti Parim Kondiitritoode 2011
Kalev Désirée täidisega šokolaadid (AS Kalev Chocolate Factory)
Eesti Parim Kaste 2011
Sinepikaste (AS Salvest)
Ära märgiti:
- Mädarõikakaste (AS Salvest)
- Kartulikaste (AS Põltsamaa Felix)
Eesti Parim Valmistoit 2011
Suitsuribilihaga hernesupp (AS Salvest)
Ära märgiti:
- Väikesed pannkoogid (Saarioinen Eesti OÜ)
- "Made to go" võileibade sari (AS Eesti Statoil tellimisel, tootja: Lunden Food OÜ)
Eesti Parim Piimatoode 2011
Köögi toorjuust (AS Maag Piimatööstus)
Ära märgiti:
- Tooteseeria: Eriti Rammus Koorejäätis 15% (Premia Tallinna Külmhoone AS)
- Tere piimakissell vaarikakastmega (Tere AS)
Eesti Parim Kalatoode 2011
BRIIS tootesari (DGM Shipping AS)
|
