TTÜ ja Leiburi koostöös valmivad uute kodumaiste maitselisanditega leivatooted
12. jaanuaril 2012 sõlmisid Tallinna Tehnikaülikool ja Leibur AS ulatusliku koostööleppe. Koostöövaldkonnad on seotud leivatoodete täiustamisega kodumaiste maitselisanditega, toodete kiudainete parameetrite määramisega ning õppetööd puudutavate küsimustega, samuti pakub Leibur Tehnikaülikooli tudengitele praktikavõimalusi pagaritööstuses.
TTÜ poolt allkirjastas lepingu innovatsiooni ja ettevõtluskeskuse direktor Tea Varrak ning Leibur AS-i poolt juhatuse esimees Asso Lankots. TTÜ innovatsiooni ja ettevõtluskeskuse direktor Tea Varrak rõhutab: “Meil on väga hea meel TTÜ ja Leiburi koostöö üle. Saame kaasa aidata leivatoodangu täiustamisele ja uute kodumaiste maitselisanditega leivatoodete väljaarendamisele.“
Leibur AS-i juhatuse esimehe Asso Lankotsi sõnul on Tallinna Tehnikaülikool ettevõttele oluline partner teadus-ja arendustegevuseks. „Ootame teoreetilist ja akadeemilist lähenemist meie praktilises ja tõsises igapäevatöös esilekerkivate probleemide lahendamisel,“ lisas Lankots.
